有機米十年 種得出來 賣不出去20180111 田野仕知識分享 | 2023-12-02 14:41:12 有機農業發展至今約十年,全台遍地開花,愈來愈多投入有機米市場,但通路成長緩慢,有機米產業出現「僧少粥多、生產過剩」窘境。 轉植有機可獲政府最長3年的給付和補助,產量成長風光背後,銷售卻停滯不前。民國74年,人均食米量年約84.3公斤,到了104年只剩45.6公斤,米食吃得少是主因,加上許多農友爭相轉種有機米,市場競爭加劇。